<自家製酵母・天然酵母パン教室Céréales(セレアル )は>

 栃木県さくら市で自家製酵母・天然酵母のパン教室を開いています。
 (旧 にわくま@自家製酵母パン教室)


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★2015年度のコースレッスン募集案内をUpしました

あこ酵母コース 募集案内
甘酒酵母コース 募集案内<満席になりました>
とかち野酵母パン会 募集案内<満席になりました>



●甘酒酵母パンコース
甘酒で酵母を起こし、パンを焼き上げます。
麹の入ったパンは柔らかくほんのりとした甘さがあり、
やさしいパンに仕上がります。
レッスン中に、甘酒を使った簡単スイーツも作ります。


●あこ天然酵母パンコース
あこ天然酵母をつかってパンを焼き、
フィリングやディップとともにお召し上がりいただきます。

美味しいテーブルのレッスンです。


●とかち野酵母パンランチ会
北海道産の天然酵母「とかち野酵母」をつかってパンを焼きます。
「楽しいランチ」をテーマにした、みんなでわいわいと「食べる楽しみ」の会です。


レーズ ン酵母でパンを焼きます(単発レッスン)
レーズン酵母を起こしてパンを焼いていきます。
のんびりゆったりとした流れで焼いたパンは時間による熟成も
手伝って、とても風味のある美味しいパンになります。
レッスン中にレーズン酵母の発酵菓子も焼きあげます。

パ ンと料理のおいしいテーブル
自家製酵母パンと野菜をメインにした料理で、
おうちカフェをイメージしたライフスタイルを提案します。

少人数制で行っています
大人数だと聞きたいことも聞けない、、、よく見えなかった、、、
なんていうこともありますよね。そんなことがないように少人数で
行っています。基本は4名前後(MAX 6名)
レッスンはデモが中心、一部実習です。


Update 2015.02.09


2015年

02月09日 とかち野酵母パン会 写真一部掲載しました

01月23日 2015年度募集案内を掲載しました

01月04日 講習内容を更新しました

        教室についてを一部更新しました


  • 過去のupdateはこちら 

  •  わくま@自家製酵母パン教室




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niwakumapan@yahoo.co.jp


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(または@yahoo.co.jpをドメイン指定)
●パン作り、レシピに関する質問はご遠慮ください。
●他のパン教室の紹介はしておりません。
●お問い合わせの際はお名前を明記してください。

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